Lunchkaart

Geserveerd van woensdag t/m zondag 12.00 uur – 14.30 uur

BROOD & SMEERSELS
Breekbrood | gezouten boter | Beurre Monique | Aioli                          

6.75

UITSMIJTERS
Van drie scharreleieren | op boerendesem keuze wit of bruin 

Gegrilde achterham

8,25

Belegen boerenkaas

8,25

Gegrilde achterham en belegen boerenkaas

8,25

Gerookt en gegrild speK

8,25

Carpaccio |  Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise

12,50

RUNDDERSUKADE KROKET | op boerendesem keuze wit of bruin

Een sukade kroket  | pittige mosterdsaus

6.75

Twee sukade kroketten  | pittige mosterdsaus

9.75

BAGUETTE OF BOERENDESEM keuze wit of bruin

Oude boerenkaas van kaaskoe Joke 142 | rucola | potje grove mosterd

6,75

Carpaccio |  Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise

9,95

Gerookte zalm | roomkaas| pesto | rode ui | mesclun sla

10,75

Gerookte paling| crème fraîche | haring kaviaar | mesclun sla         

12,50

Een ambachtelijke kroket van kalfssukade | potje grove mosterd

6,75

Twee ambachtelijke kroketten van kalfssukade | potje grove mosterd

9,75

SOEPEN
Geserveerd met boerendesem keuze wit of bruin en gezouten boter

TOMATEN klassiek| gehaktballen | dikke room | bosui

6,75

NOORDZEE VISSOEP diverse vissoorten | mosselen | Stellendammers 

10,50

BISQUE kreeftenvlees | Cognac | rouille | Grana Padano

12,25

POKE BOWL sushi rijst | wakame | edamame | wasabi mayonaise
Met avocado                                                                                            
Met kip krokantjes                                                                                    
Met zalm sashimi 

10,75
12,75
13,50

SALADES 
Geserveerd met boerendesem brood keuze wit of bruin

NICOISE
Tonijn | olijven | ei | tomaat | mesclun | croutons

13,50

CEASAR
Krokante kip | mesclun | tomaat | honing-mosterd saus

11,25

GEITENKAAS
Mesclun | tomaat | croutons | balsamico | pecannoten

10,75

SESAM & CASHEW KIP
Kippendij | ketjap| paksoi | taugé | gember | papadum cracker | rijst     

15,50

CROQUES op boerendesem wit of bruin

Croque monsieur | Gegrilde achterham | boerenkaas

6,50

Croque madame | Gegrilde achterham | boerenkaas | gebakken ei  

7,50

Croque geitenkaas | pecannoten | appel & perenstroop | rucola   

7,50

PASTA GERECHTEN MET LINGUINE 

VEGA TARTUFA
Truffel tapenade | paddenstoel |zontomaat| Grana Padano | rucola

19,50

BLACK TIGER GARNALEN
Chili roomsaus | bosui | Spaanse peper

24,75

STOVERIJ

kalfswang | rode wijn | kalfsjus | knoflook | zilveruitjes         

22,50

HEREFORD GRAINFED OSSENHAAS
Geserveerd met gemengde salade & frites

TOURNEDOS
200 Gram | gebakken champignons en jus

33.75

LADY TOURNEDOS  
150 Gram | gebakken champignons en jus

27.50

NOORDZEETONG GERECHTEN 
Geserveerd met gemengde salade & frites

LADY
Meunière gebakken | citroen | remouladesaus

32,50

GROOT 
Meunière gebakken | citroen | remouladesaus

41,75

PICASSO
Verse vruchten | gekonfijte gember | supplement

 3,95

COLBERT
50 Gram | Stellendammer garnalen | supplement

6,50

UIT ONS ZEEVRUCHTEN & VIS THEATER

ORTIZ SARDINES
De lekkerste met toast | per blikje

7,50

NATUREL
Citroen | Sjalot | rode wijnazijn | per stuk

3,50

SPICY GINGER
Gember | Spaanse peper | per stuk

3,75

GEGRATINEERD
Rouille | Grana Padano | per stuk

3,75

SAMOERAI
Panko | tempura | bier | sojastroop | wasabi | per stuk

3,75

KING CRABPOOT
Licht gegrild | cocktailsaus | per 100 gram

20,50

GARNAAL KROKETTEN
Huis bereid | twee stuks | warme toast | cocktailsaus

12,75

ZEEKREEFTEN
500 gram vers uit het homarium | keuze uit drie bereidingen

HALVE KREEFT
Geserveerd met warme toast

23,50

HELE KREEFT
Geserveerd met gemengde salade & frites

42,50

NOVA SCOTIA
Lauwwarm | verse mayonaise

GEGRILD
Extra vergine | zwarte peper | aioli mayonaise

THERMIDOR
Gegratineerd | kruidenboter | oude boerenkaas | supplement 


1,50

VIS AAN DE MAAS
ZEEVRUCHTEN SCHOTEL te bestellen vanaf twee personen | 46.00 per persoon

BISQUE
Cognac | Stellendammers
ZEEKREEFT 
Koud | verse citroenmayonaise   
OYSRI OESTERS  
Naturel & gegratineerd         
LANGOUSTINES
Aioli | limoen
RED TUNA SAKU TATAKI
Sojastroop I wakame
ZALM MISO
Sesam | ponzu
CREVETTES
Cocktailsaus
COQUILLES & PARMA HAM
Truffel mayonaise | balsamico stroop
NOORDZEE KRAB COOKIES
Mango chutney
Geserveerd met gemengde salade & frites.


Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten

Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten