Geserveerd van woensdag t/m zondag 12.00 uur – 14.30 uur
BROOD & SMEERSELS | 6.75 |
ORTIZ SARDINES de lekkerste met toast | per blikje | 6,75 |
JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO * Pata Negra | per 50 gram | 14.50 |
UITSMIJTERS | |
Gegrilde achterham | 10,50 |
Belegen boerenkaas | 10,50 |
Gegrilde achterham en belegen boerenkaas | 10,50 |
Gerookt ontbijtspeK | 10,75 |
Carpaccio | Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise | 14,75 |
AMBACHTELIJKE KROKETTEN | |
Rundvlees kroket | mosterd | extra kroket 3.00 | 6.75 |
Groente kroket | verse citroenmayonaise | extra kroket 3.00 | 6.75 |
Garnaal kroketten | huis bereid | twee stuks | cocktailsaus | toast | 18,95 |
PANINI BROODJES Nedertarwe | vers afgebakken | keuze wit of bruin | |
Roombrie | pecannoten | honing | rucola | 10,50 |
Pulled chicken | bosui | chili | taugé | sesam | kerrie-limoen mayonaise | 10,50 |
Carpaccio| Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise | 13,55 |
Gerookte zalm | pesto | crème fraîche | kappertjes | ijsbergsla | 13,75 |
SOEPEN | |
TOMATEN klassiek gehaktballen | dikke room | bosui | 7,25 |
ASPERGE romig | asperge tips | bieslookolie | cress | 7,50 |
BISQUE kreeftenvlees | Cognac | rouille | Parmezaan | 12,95 |
POKE BOWL sushi rijst | wakame | edamame | wasabi mayonaise Met huisbereide kipkrokantjes | 11,75 |
VOORGERECHTEN KOUD met Nedertarwe stokbrood en roomboter | |
ASPERGESALADE froached egg | honing tijm geitenkaas | French dressing | 14.75 |
TONIJN TATAKI sesam | yuzu parels | passievruchten gel | mango | soja gel | 16,25 |
GARNALEN COCKTAIL Stellendammers | avocado | crispy ijsbergsla | toast | 15,50 |
ZEEUWSE PALING gerookt | op toast | augurkengel | crème fraîche | 19,50 |
APERGES & GEROOKTE ZALM | Thaise basilicumcrème | rode ui | 17,50 |
CARPACCIO BLACK ANGUS* Parmezaan | rucola |pijnboompitten topping naar keuze | balsamico stroop | truffelmayonaise | pesto Genovese | 14,50 |
*EENDELEVER verse krullen | supplement | 6,75 |
ASPERGES BRABANÇONNE Grand Cru beenham | gekookt eitje | 14,50 |
PASTA GERECHTEN MET LINGUINE | |
VEGA TARTUFA | 20.50 |
BLACK TIGER GARNALEN | 25,95 |
HEREFORD TENDERLOIN Geserveerd met gemengde salade & frites | |
TOURNEDOS 150 gram | pepersaus | 28,75 |
TOURNEDOS 200 gram | pepersaus | 35,75 |
ZEETONG GERECHTEN | |
Kleine zeetong | meunière gebakken | citroen | remouladesaus | 34,50 |
GROTE zeetong | meunière gebakken | citroen | remouladesaus | 49,50 |
PICASSO | 3,95 |
COLBERT | 7,50 |
UIT ONS ZEEVRUCHTEN & VIS THEATER | |
ZEEUWSE DELTA OESTERS HK 46 vers gestoken, zilt en romig. | |
NATUREL | 3,70 |
RISING SUN | 3,95 |
GEGRATINEERD | 3,95 |
SAMOERAI | 3,95 |
OSETRA CAVIAR ANNA DUTCH pure smaak, zoet, romig en nootachtig | 75,00 |
ZEEKREEFTEN | |
HALVE KREEFT | 25,50 |
HELE KREEFT | 50,00 |
NOVA SCOTIA lauwwarm | verse citroenmayonaise | |
THERMIDOR gegratineerd | kruidenboter | oude boerenkaas | supplement | 1,75 |
KING CRAB POTEN Licht gegrild | cocktailsaus | per 100 gram | 25,00 |
VIS AAN DE MAAS BISQUE ZALMFILET MI CUIT BLACK TIGER GAMBA CREVETTES
Supplement GARNAAL KROKET | 9,00 per stuk | |
DESSERTS | |
CHEESECAKE Roomkaas | krokante bodem | cassis sorbetijs | 7,25 |
DAME BLANCHE | 7,75 |
WARM APPELTAARTJE Roomijs | slagroom | 7,75 |
SCROPPINO citroenijs | Limoncello | wodka | prosecco | 8,75 |
Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten |