Lunchkaart

Geserveerd van woensdag t/m zondag 12.00 uur – 14.30 uur

UITSMIJTERS
Van drie scharreleieren & twee sneetjes wit of bruinbrood

Gegrilde achterham

8,25

Belegen boerenkaas

8,25

Gegrilde achterham en belegen boerenkaas

8,25

Gerookt en gegrild speK

8,25

Carpaccio |  Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise

12,50

BROODJES
Vers afgebakken | volgranen of desem

Oude boerenkaas van kaaskoe Joke 142 | rucola | potje grove mosterd

6,75

Gegrilde geitenkaas | aceto stroop | rucola | zontomaat

7,75

Carpaccio |  Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise

9,95

King krab salade | rode ui | komkommer | crispy ijsbergsla

9,75

Gerookte zalm | roomkaas| pesto | rode ui | mesclun sla

10,75

Gerookte paling| crème fraîche | haring kaviaar | mesclun sla         

12,50

Een ambachtelijke kroket van kalfssukade | potje grove mosterd

6,75

Twee ambachtelijke kroketten van kalfssukade | potje grove mosterd

9,75

SOEPEN
Geserveerd met stokbrood en gezouten boter

TOMATEN klassiek| gehaktballen | dikke room | bosui

6,75

VEGAN POMPOEN
Ras el Hanout | pastinaakchips | amandelen | crème fraîche

6,75

BISQUE kreeftenvlees | Cognac | rouille | Grana Padano

12,25

POKE BOWL sushi rijst | wakame | edamame | wasabi mayonaise
Met avocado                                                                                            
Met kip krokantjes                                                                                    
Met zalm sashimi 

10,75
12,75
13,50

KLEINE KOUDE GERECHTEN
Geserveerd met ambachtelijk vers afgebakken stokbrood

SASHIMI DUO 
Red Saku Tuna| Noorse zalm | gember | Wakame | sojasaus

15,75

STELLENDAMMER GARNALEN
Cocktailsaus | crispy ijsbergsla | toast

14,95

PLATEAU OUDE VEERHUIS
Gerookte zalm | gerookte paling | king krab salade | toast

15,95

PATA NEGRA BELLOTTA CARRASCO*
Ibérico ham | 42 maanden gerijpt | per 50 gram

14,95

CARPACCIO ABERDEEN ANGUS*
Grana Padano | rucola | pijnboompitten 
topping naar keuze | balsamico stroop | truffelmayonaise | pesto Genovese

14,50

*EENDELEVER krullen | supplement

6,00

SALADE NICOISE
Tonijn | olijven | ei | tomaat | mesclun | croutons

13,50

SALADE CEASAR
Krokante kip | mesclun | tomaat | honing-mosterd saus

11,25

SALADE GEITENKAAS
Mesclun | tomaat | croutons | balsamico | pecannoten

10,75

PASTA GERECHTEN MET LINGUINE 

VEGA TARTUFA
Truffel tapenade | paddenstoel |zontomaat| Grana Padano | rucola

19,50

BLACK TIGER GARNALEN
Chili roomsaus | bosui | Spaanse peper

24,75

WILDSTOVERIJ
peperkoek | preiselbeeren | zilveruitje | rode kool | puree

23,50

HEREFORD GRAINFED OSSENHAAS
Geserveerd met gemengde salade & frites

TOURNEDOS
200 Gram | verse groene pepersaus

33.75

LADY TOURNEDOS  
150 Gram | verse groene pepersaus

27.50

NOORDZEETONG GERECHTEN 
Geserveerd met gemengde salade & frites

LADY
Meunière gebakken | citroen | remouladesaus

32,50

GROOT 
Meunière gebakken | citroen | remouladesaus

41,75

PICASSO
Verse vruchten | gekonfijte gember | supplement

 3,95

COLBERT
50 Gram | Stellendammer garnalen | supplement

6,50

UIT ONS ZEEVRUCHTEN & VIS THEATER

ORTIZ SARDINES
De lekkerste met toast | per blikje

7,50

NATUREL
Citroen | Sjalot | rode wijnazijn | per stuk

3,50

SPICY GINGER
Gember | Spaanse peper | per stuk

3,75

GEGRATINEERD
Rouille | Grana Padano | per stuk

3,75

SAMOERAI
Panko | tempura | bier | sojastroop | wasabi | per stuk

3,75

KING CRABPOOT
Licht gegrild | cocktailsaus | per 100 gram

20,50

GARNAAL KROKETTEN
Huis bereid | twee stuks | warme toast | cocktailsaus

12,75

ZEEKREEFTEN
500 gram vers uit het homarium | keuze uit drie bereidingen

HALVE KREEFT
Geserveerd met warme toast

23,50

HELE KREEFT
Geserveerd met gemengde salade & frites

42,50

NOVA SCOTIA
Lauwwarm | verse mayonaise

GEGRILD
Extra vergine | zwarte peper | aioli mayonaise

THERMIDOR
Gegratineerd | kruidenboter | oude boerenkaas | supplement 


1,50

VIS AAN DE MAAS zeevruchten schotel
Te bestellen vanaf twee personen |  prijs per persoon 46,00
BISQUE
Schaaldierensoep I room I Cognac
ZEEKREEFT NOVA SCOTIA  
Gestoomd | verse mayonaise   
OYSRI OESTERS   
Naturel & gegratineerd         
LANGOUSTINES
Licht gegrild
RED TUNA SAKU
Sojastroop I wakame
NOORSE ZALM MI CUIT
Half gegaard | dille mosterdsaus
WILDE ARGENTIJNSE GARNALEN
Van de plancha | aioli
COQUILLES & PARMA HAM
Gebakken I zeekraal I truffel mayonaise | aceto
NOORDZEE KRAB COOKIES
Gember | koriander | knoflook | mango chutney
Geserveerd met gemengde salade & frites

Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten