Dinerkaart groepen

Dinerkaart Groepen

VANAF 10 PERSONEN.

BREEKBROOD & SMEERSELS Gezouten boter \| beurre Monique \| aioli	6,95
ORTIZ SARDINES De lekkerste met toast \| blikje 140 gram	7,25

ZEEUWSE OESTERS Vers gestoken, zilt en romig
NATUREL Citroen \| sjalot \| rode wijnazijn \| per stuk	3,85
GEGRATINEERD Chipotle mayonaise \| Parmezaan \| per stuk	4,20

VOORGERECHTEN KOUD
CAESER SALAD Gepocheerd eitje \| avocado \| tomaat \| croutons \| Parmezaan \| little gem sla	14,75
HOLLANDSE GARNALEN Cocktailsaus \| crispy ijsbergsla \| toast	18,50
UIT DE ROKERIJ Noorse zalm & Zeeuwse paling \| toast	21,50
CARPACCIO BLACK ANGUS Grana Padano \| rucola \| pijnboompitten topping naar keuze \| aardbei dressing truffelmayonaise \| pesto Genovese	15,00
EENDELEVER Verse krullen \| supplement bij carpaccio	7,50

SOEPEN
TOMATEN Klassiek \| gehaktballen \| dikke room \| bosui	8,25
COURGETTE & SPINAZIE Room \| pijnboompitten \| basilicumolie	8,25
BISQUE Kreeftenvlees \| Cognac \| rouille \| Grana Padano	15,00

HOOFDGERECHTEN VIS Geserveerd met een keuze uit gebakken aardappels, frites, gemengde salade en warme groente
VISPANNETJE Diverse stukken visfilet I mosselen Stellendammers \| rode ui I kreeftensaus	24,50
BLACK TIGERS & PASTA Chili roomsaus \| linguine pasta \| bosui	25,95
NOORDZEETONG Meunière \| citroen \| remouladesaus	36,50
NOORDZEETONG GROOT Meunière \| citroen \| remouladesaus	dagprijs
PICASSO Verse vruchten \| gekonfijte gember supplement	4,25
COLBERT 50 Gram \| Stellengammer garnalen supplement	8,75

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH
VEGGIE SPRINGROLL Huis bereid \| groenten \| tofu \| yuzu mayonaise	24,50
PASTA TARTUFA Paddenstoel \| zontomaat \| Parmezaan \| rucola	24,50

HOOFDGERECHTEN VLEES Geserveerd met een keuze uit gebakken aardappels, frites, gemengde salade en warme groente
WAARDVARKEN VARKENSHAAS 200 Gram \| saus naar keuze	24,75
HEREFORD GRASS FED TENDERLOIN
TOURNEDOS 150 Gram \| ossenhaas \| saus naar keuze	31,50
TOURNEDOS 200 Gram \| ossenhaas \| saus naar keuze	41,50
CHATEAUBRIAND 400 gram \| saus naar keuze \| voor 2 personen	41,50 per persoon

WARME SAUZEN Begeleidend bij de vleesgerechten \| aan u de keuze
Paddenstoelen roomsaus Romige groene pepersaus Jus van rode wijn

Om verspilling te voorkomen mag u aangeven wat u als garnituur wenst bij het hoofdgerecht. Wij bieden gemengde salade \| één warme groenten \| gebakken aardappelen \| frites.

ZEEKREEFTEN 500 Gram vers uit het homarium \| keuze uit twee bereidingen
Halve kreeft Geserveerd met warme toast	25,50
Hele kreeft Geserveerd met gemengde salade \| frites	50,00
NOVA SCOTIA Lauwwarm \| verse mayonaise
THERMIDOR Gegratineerd \| kruidenboter \| Old Amsterdam supplement	1,75

DESSERTS
KAASPLANK de vijf lekkerste uit Europa Stroop \| roggebrood \| gebrande nootjes	13,75
DAME BLANCHE Boeren roomijs \| chocoladesaus \| slagroom	7,95
COUPE SORBET Mango \| citroen \| cassis \| atsina cress	8,75
CREME BRULEE Bourbon vanille \| sinaasappel siroop \| kaneelijs	7,95
SCROPPINO Citroenijs \| Limoncello \| Wodka \| Prosecco	9,75
Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten.