BREEKBROOD & SMEERSELS

Gezouten boter | beurre Monique | aioli

6,95

ORTIZ SARDINES

De lekkerste met toast | blikje 140 gram

7,25

ZEEUWSE OESTERS

Vers gestoken, zilt en romig

NATUREL

Citroen | sjalot | rode wijnazijn | per stuk

3,95

GEGRATINEERD

Chipotle mayonaise | Parmezaan | per stuk

4,25

VOORGERECHTEN KOUD

HOLLANDSE GARNALEN

Cocktailsaus | crispy ijsbergsla | toast

18,50

UIT DE ROKERIJ

Noorse zalm & Zeeuwse paling | toast

21,50

CARPACCIO BLACK ANGUS

Grana Padano | rucola | pijnboompitten

topping naar keuze | aardbei dressing truffelmayonaise | pesto Genovese

16,50

EENDELEVER

Verse krullen | supplement bij carpaccio

7,50

SOEPEN

TOMATEN

Klassiek | gehaktballen | dikke room | bosui

8,25

ASPERGESOEP

Room | basilicumolie | asperge tips

8,75

BISQUE

Kreeftenvlees | Cognac | rouille | Grana Padano

15,00

HOOFDGERECHTEN VIS

Geserveerd met een keuze uit gebakken aardappels, frites, gemengde salade en warme groente

VISPANNETJE

Diverse stukken visfilet I mosselen Stellendammers | rode ui I kreeftensaus

24,50

BLACK TIGERS & PASTA

Chili roomsaus | linguine pasta | bosui

25,95

NOORDZEETONG

Meunière | citroen | remouladesaus

37,50

NOORDZEETONG GROOT

Meunière | citroen | remouladesaus

dagprijs

PICASSO

Verse vruchten | gekonfijte gember

supplement

4,25

COLBERT

50 Gram | Stellengammer garnalen

supplement

8,75

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

ASPERGES ROOMBRIE

Aceto balsamico | gerookte amandelen | pesto Genovese

26,50

PASTA TARTUFA

Paddenstoel | zontomaat | Parmezaan | rucola

24,50

HOOFDGERECHTEN VLEES

Geserveerd met een keuze uit gebakken aardappels, frites, gemengde salade en warme groente

WAARDVARKEN VARKENSHAAS

200 Gram | saus naar keuze

24,75

URUGUAY HEREFORD HIGH QUALITY PREMIUM GRAIN FED BEEF

TOURNEDOS

160 Gram | ossenhaas | saus naar keuze

34,50

TOURNEDOS

200 Gram | ossenhaas | saus naar keuze

44,50

CHATEAUBRIAND

400 gram | saus naar keuze | voor 2 personen

44,50 per persoon

WARME SAUZEN

Begeleidend bij de vleesgerechten | aan u de keuze

Paddenstoelen roomsaus
Romige groene pepersaus
Jus van rode wijn

Om verspilling te voorkomen mag u aangeven wat u als garnituur wenst bij het hoofdgerecht.
Wij bieden gemengde salade | één warme groenten | gebakken aardappelen | frites.

ZEEKREEFTEN

Vers uit het homarium | keuze uit twee bereidingen

Halve kreeft

Geserveerd met warme toast

27,50

Hele kreeft

Geserveerd met gemengde salade | frites

55,00

NOVA SCOTIA

Lauwwarm | verse mayonaise

THERMIDOR

Gegratineerd | kruidenboter | Old Amsterdam supplement

2,75

DESSERTS

KAASPLANK

De vijf lekkerste uit Europa

Stroop | roggebrood | gebrande nootjes

13,75

DAME BLANCHE

Boeren roomijs | chocoladesaus | slagroom

8,50

CREME BRULEE

Bourbon vanille | sinaasappel siroop | kaneelijs

8,75

SCROPPINO

Citroenijs | Limoncello | Wodka | Prosecco

9,75

Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten.