DINERKAART

IERSE OESTERS

Ook lekker bij uw aperitief.

VOORGERECHTEN KOUD

VOORGERECHTEN WARM

SOEPEN

ZEEKREEFTEN

 500 gram vers uit het homarium | keuze uit drie bereidingen

VIS AAN DE MAAS

ZEEVRUCHTEN SCHOTEL               
41,50 per persoon |te bestellen vanaf twee personen

BISQUE
Schaaldierensoep I room I Cognac
ZEEKREEFT NOVA SCOTIA
Halve kreeft I lauwwarm
IERSE OESTERS
Naturel I citroen I sjalot I rode wijnazijn   
Gegratineerd I rouille I Grana Padano                  
LANGOUSTINE
gepocheerd |A la nage
YELLOW FINE T0NIJN
Sojasaus I gember I wakame I wasabi
MOSSELEN
Prei | sjalot | peterselie | Chardonnay
BLACK TIGER GARNALEN
Gebakken I limoen I bosui I ketjapsaus
COQUILLES & PATA NEGRA
Gebakken I zeekraal I truffel mayonaise
ZILTE HARING SALADE
Crème fraîche | bieslook | jenever | kaviaar
STELLENDAMMER KROKETTEN
Hollandse garnalen I salpicon | krokant

Gemengde salade I frites I cocktailsaus

HOOFDGERECHTEN VIS

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

HOOFDGERECHTEN VLEES

WARME SAUZEN

begeleidend bij de vleesgerechten vlees | aan u de keuze.

Stroganoff saus | rijst
Paddestoelen roomsaus
Romige groene pepersaus
Jus van rode wijn

Om verspilling te voorkomen mag u aangeven wat u als garnituur wenst bij het hoofdgerecht.
Wij bieden gemengde salade | warme groenten | gebakken aardappelen | frites

 

Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten.


Menukaart: DINERKAART

Restaurant Het Oude Veerhuis - Molendijk 1 - 5324 BC Ammerzoden - Telefoon: 073-5991342 - E-mail: info@hetoudeveerhuis.nl