DINERKAART

ZEEUWSE ZOMER OESTERS

Ook lekker bij uw aperitief.

ZEEUWSE PLATTE OESTERS 00000

VOORGERECHTEN KOUD & WARM

SOEPEN

ZEEKREEFTEN

 500 gram vers uit het homarium, keuze uit drie bereidingen

VIS AAN DE MAAS

ZEEVRUCHTEN SCHOTEL               
41,50 per persoon, te bestellen vanaf twee personen

BISQUE
Een romig soepje van schaaldieren
ZEEKREEFT NOVA SCOTIA
Gestoomde halve kreeft
OESTERS-ZEEUWSE CREUSSES
Naturel met citroen
Gegratineerd met rouille en Grana Padano kaas
ALASKA KING CRAB
Romige salade van King krab
YELLOW FINE TUNA
Tartaar van tonijn filet met yuzu mayonaise
KOKKELS UIT DE WADDENZEE
Opgeschud met kruidenboter en witte wijn  
BANGKOK BLACK TIGER SHRIMPS
Tijger garnalen met ketjapsaus
COQUILLES UIT BRETAGNE
Van de plaat met truffel mayonaise
GARNAAL KROKETTEN
Huis bereide kroketjes van Noordzee garnalen

Geserveerd met gemengde salade, frites
en cocktailsaus. 

HOOFDGERECHTEN UIT DE ZEE

HOOFDGERECHTEN VAN HET LAND

VEGETARISCH HOOFDGERECHTEN

WARME SAUZEN

begeleidend bij de vleesgerechten vlees, aan u de keuze.

Stroganoff saus met rijst
Paddestoelen roomsaus
Romige groene pepersaus
Rode wijnjus


HEEFT U EEN ALLERGIE?
MELD HET ONS.

Menukaart: DINERKAART

Restaurant Het Oude Veerhuis - Molendijk 1 - 5324 BC Ammerzoden - Telefoon: 073-5991342 - E-mail: info@hetoudeveerhuis.nl